Traditionell wird in Helgoland ausgebootet: wendige, weiße Börteboote legen seitlich an den großen Passagierschiffen an, die vor Helgoland auf Reede liegen. Beim Umsteigen helfen kräftige Seeleute mit abenteuerlichen Bärten. Sie bringen Reisende und Gepäck sicher an Land.